Ginseng norðursins ... Angelica – Hvönn ... margra meina bót...

 

 

Það vakti mig til umhugsunar að sennilega eigum við

faldar framtíðar auðlindir í okkar íslensku jurtum og plöntum. 

Mætti sega vannýttar auðlindir,

sem þyrfti að fara að huga að sem allra fyrst.

Fór að spá í þetta þegar ég las þessa á frétt mbl.is áðan ;

um að starfsmenn garðyrkjudeildar borgarinnar væru á varðbergi gagnvart útbreiðslu risahvannar. Þar sem hana er að finna á nokkrum stöðum í borginni og hún sé orðin áberandi í Laugarnesinu. Garðyrkjustjóri segir að þar verði hugsanlega eitrað gegn hvönninni þar sem hún sé komin langt út fyrir einkalóð.

Hvernig væri að myndum gerast stórtæk og taka undir myndarleg landsvæði fyrir ræktun ýmissa villtra jurta og plantna, já bara heilu akrana... Undir undir stjórn og handleiðslu manna sem vit hafa á og þekkingju á vexti, verkun og vinnslu jurta og plantna. Og til að fullnýta alla hluta jurtanna eins og hægt er. Þarna myndi skapast fullt af störfum. Allt frá frævinnu til pakkningar.

Og gera þetta að sérstakri og mikilli gæða-lækninga-útflutningsvöru til allra heimshorna. Vegna sérstöðu okkar ómengaða, hreina og fagra lands eru okkar villtu jurtir og plöntur, þó smærri séu, en víða annarsstaðar, sennilega harðgerðari og gefa þá væntanlega af sér sterkari, ómengaðri og betri afurð.

Við erum byrjuð að stíga þessi skref, en betur má ef duga skal...

Læknar fyrri tíma sóttu sínar lyfjablöndur til fornra uppskrifta sem ligga til náttúrunnar. Sem læknavísindi nútímans hafa hafa vaxið langt frá. En ég held að sá tími sé að renna upp að við komum til með að leita aftur í þessi vel geymdu-gleymdu sannindi... sem rekja má árþúsundir aftur í tímann. 

 

 

En aftur að hvönninni ;

Hvönn hefur alla tíð haft orð á sér sem lækningajurt, meðal annars að hún sé góð fyrir blóðrásina, bæti meltingu og vinni gegn gigt. 

Verður hvönn ein af stóru lækningajurtunum í framtíðinni? 

 

 

11. des 2007  

Ilmolía eimuð á Íslandi Í húsnæði Saga medica var í byrjun desember 2007 í fyrsta sinn eimuð ilmolía úr alíslenskum jurtum með það fyrir augum að hefja framleiðslu á afurðinni. Í þetta sinn voru fræ úr Ætihvönn eimuð. Það er Selma Júlíusdóttir sem er hvatamaður að þessari framleiðslu með fulltingi Saga Medica sem lætur vísindaþekkinguna í té. Það var spennandi stund þegar fyrsta olían byrjaði að renna úr þar til gerðum eimingarpotti sem er handsmíðaður á suður Indlandi og tók sex mánuði að koma til landsins.

Þau fylgdust grant með Selma og Steinþór Sigurðsson sem er sá sem hefur vísindalega yfirstjórn með verkinu. Ilmurinn lá í loftinu ásamt eftirvæntingunni. Steinþór segir að mjög sé misjafnt hvað mikið af olía komi af jafnmiklu magni af fræjum. „Það eru til tvær gerðir af íslenskri Ætihvönn og önnur gefur mun meira af sér en hin. Við vitum ekki afhverju það stafar.“ 

Selma Júlíusdóttir segir aðspurð að það hafi tekið fimm ár að ná þessum áfanga. „Nú síðast var farið til Korsíu til að sjá hvernig menn þar í landi eima upp á gamla mátann. Í dag er á mörgum stöðum farið að eima í tölvukeyrðum búnaði og það kostar milljónir. Þessi gamla aðferð að vera með gufusuðupott þar sem jurtirnar eða fræin eru sett í þar til gert sigti ofan við vatnið og látin gufusjóða er aldagömul og gerir nákvæmlega sama gagn. Ég hef ekki fengið neinn stuðning til að gera þetta nema hjá Saga Medica og er að vona að þeir vilji koma að framleiðslu á ilmolíum. 

Það er hægt að eima allt mögulegt og framleiða á þann hátt ýmsar gerðir af olíum til margvíslegra nota. Meira að segja væri hægt að nota tré sem verið er að grisja. Best er þá að nota tveggja til fimm ára tré en það hefur gefist best á Korsiku,“ segir Selma. Vaxtarumhverfi plöntunnar virðist skipta máli er kemur að styrkleika þeirra efna sem úr plöntunni fást og úr Hvönninni er hægt að nota bæði fræ og rót til að eima úr olíu. Selma segir það ekkert síðra að vera með ferskar jurtir en hér á landi höfum við ekki alltaf völ á því, þar sem sumarið hér sé ekki svo langt. „

Við höfum trú á því að sterkari efni fáist í ilmolíur á Íslandi en víða erlendis, líklega af því að landið okkar er svo harðgert. Verkefnið er því gífurlega spennandi og vonandi verður hægt að framleiða heimsfrægar, góðar ilmolíur á hér á landi í framtíðinni,“ sagði Selma Júlíusdóttir. 

Fréttin var skrifuð af blaðamanni Skessuhorns í byrjun desember 2007

Og til þeirra sem áhuga hafa á að kynna sér betur fræði ílmolíanna er

að finna hér Aromatherapyskóla Íslands

Hér má lesa meir um hvönnina ;

Til lækninga ;Liber Herbarum Minor (Íslenska)  Hið ófullkomna uppsláttarrit um lækningajurtir

Grasagudda - lækningajurtir...  vörur á  íslenskum náttúrumarkaði

Um hvönnina í Látrabjargi og í Aðalvík og Hornströndum...

 

Hvönn frá Hrísey í náttúruvöru

 

Vitað er að hvannir voru seldar á mörkuðum á Norðurlöndum fyrir þúsund árum og hvannagarðar eru elstu matjurtagarðar sem heimildir eru um þar. Víkingarnir fluttu hvannafræ með sér suður á bóginn og þar sem jurtin blómstraði nálægt Mikjálsmessu á vori (8. maí) var hún talin njóta sérstakrar blessunar erkiengilsins og koma að gagni gegn nornum og göldrum....Hvannir voru taldar hafa lækningamátt og

geta unnið gegn sóttum og eituráhrifum, og mun nafn jurtarinnar á ýmsum erlendum tungumálum tengjast því, þar sem hún er þar kennd við engla...

.

Sögusögn er til um, að munkur hafi séð sýn með engli er sýndi honum hvernig hann

gæti notað plöntuna til lækningar við pláguna svarta dauða ..

 

Gaman væri að stúdera virkni þessarar blöndu :

 (Úr bókinni "150 Jurtaréttir" eftir Helgu Sigurðardóttur)  Lappar gera graut af söxuðum hvönnum og þorsklyfur, og eta svo.

Fyrstu 2 plönturnar sem upp koma í huga minn, með nýtingu fyrir utan Hvönnina eru t.d. harðgerðar, fljótar að vaxa og jafnvel oft erfiðar að ráða við og yfirtaka þær oft annan gróður...

Og alveg kjörnar að byrja með á  stóra jurta og plöntu landsvæðinu okkar. Og eru þekktar fyrir lækningamátt og til matargerðar...

Og þá er ég að tala um Lúpínuna og Kerfilinn  kerfill-krydd og 3 plantan væri

fjallagrösin okkar, þau eru öllu kurteisari og hægvaxnari... 

spurningin með þau hvort þau hafi nú þegar lagt land undir fót og

séu komin í útflutning...gaman væri að vita...

 

En annars er hér allt sem ég vildi sagt hafa... Yndisleg þýðing hjá Google :   hér er hluti af síðunni...  

 

Margir fleiri nútíma Grasalæknar hafa girð rannsóknir á stjörnuspeki, náttúru og sambandið milli manns og alheimsins í stað vísindalegri formi Herbert oft kallað vísindaleg braut.
The rules for tradtional herbalism this were set forth by some of earth's most brilliant minds-all of them being philosophers, alchemists, physicians and astrologers. Reglur um tradtional Herbert þessu voru settar fram með nokkrum af mestu ljómandi hugur jarðar-allar þær verið heimspekingar, alchemists, læknar og astrologers.

In ancient times there were no dividing lines between a physician, an apothecary and an astrologer. Í fornöld voru engar átakalínur milli læknis, sem Lyfsali og Astrid. In order to achieve these skills, one devoted a lifetime of study to them all. Til að ná þessum hæfileika, trúr einni lífstíð af rannsókn á þeim öllum. Our founding fathers , most notably Thomas Jefferson were all alchemists, herbalists and astrologers. Stofnendum okkar, ekki síst Thomas Jefferson voru allir alchemists, Grasalæknar og astrologers.

There was a large group of herbal healers known as "Thompsonian herbalists" from colonial times. Það var stór hópur af Herbal healers þekktur sem "Thompsonian Grasalæknar" frá nýlendutímanum. Our native american ancestors also imparted much ancient knowledge to us , referencing the sun, moon, and many stars in their applications. Native okkar American forfeður imparted einnig mikið forna þekkingu til okkar, tilvísanir á sól, tungli og margar stjörnur í umsókn þeirra.

 

"Læknir án vitneskju um stjörnuspeki hefur ekki rétt til að kalla sig lækni."  Sagði Hippókrates 

( allt um hann, bjöguð þýðing )   og síðan  ákaflega stutt á íslensku...

 

  

Years later Nicholas Culpeper  ( bjöguð þýðing )

reminds us,“the practice of medicine without astrology is like being a lamp without oil"

og eitthvað meira er að finna hér á ensku;

http://www.herbalcuisine.com/Angelica.html

margar tegundir lækninga jurta og plantna

garden angelica ; answers.com

hvernig á að rækta angelica

Um að gera að fara á netheiminn og glugga í fræðin um Angelicuna... Ég var nú í fyrsta skipti í dag að uppgvöta þetta með þýðingarnar á Google ...Alveg frábær lausn fyrir okkur sem eru ekki með enskuna á hreinu... Þessi síða datt til mín t.d. í gegnum Angelica orðið :  frá GalacticDiplomacy.Com

komin auðvitað töluvert frá angelicunni leitinni,

en svona getur maður flogið um í efnisheimum orðanna... 

Merking orðssins Angel - Engill  Ica – Ljós   =  englaljós... 

sæl að sinni  josira 

Risahvönn ógnar